[Food] Donauwellen-Muffins

Hallo Schleckermäuler,

herzlichen Willkommen zu einer neuen Runde "10 Sekunden im Mund - ewig auf der Hüfte".
Letztens, beim Stöbern auf Chefkoch.de, stolperte ich über dieses opulente, mega-yummy Wahnsinnsrezept. Allerdings ist die Buttercreme sehr(!) mächtig und für die 12 Stück (oder 6 große, wie im Originalrezept) eindeutig zu viel. Da geht beim ersten Mal wohl nur "probieren geht über studieren".
Nichtsdestotrotz sind die Muffins superlecker, deswegen möchte ich euch das Rezept nicht länger vorenthalten.

Für 12 Stück braucht ihr folgendes:
1/2 Glas Schattenmorellen
1 Ei
120g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
80ml Öl
250ml Milch
250g Mehl
2TL Backpulver
4EL Kakaopulver
2EL Milch

1Pck. Vanillepuddingpulver
250g Butter
100g Zucker
500ml Milch

1/2 Pck. dunkle Kuvertüre


Und so wirds gemacht:

Backofen auf 180° vorheizen.

Das Ei, Zucker, Vanillezucker, Öl, Mehl, Backpulver und 250 ml Milch zu einem Teig verrühren.
Die Hälfte des Teigs in die Muffin-Förmchen verteilen, den Rest mit 2 EL Milch und dem Kakao verrühren und über den hellen Teig in die Muffin-Förmchen geben.
Ein paar Schattenmorellen über den Teig verteilen und im Backofen etwa 20 min. backen (Stäbchenprobe).

In der Zwischenzeit 500 ml Milch zum Kochen bringen und 2 El Milch mit dem Puddingpulver vermischen. 100 g Zucker und die Butter in die Milch geben und Butter darin auflösen.
Das angerührte Puddingpulver zur Milch geben und gut verrühren bis eine cremige Masse entsteht. Den Pudding abkühlen lassen. (Wie schon oben angemerkt, wird das viel mächtige Creme...).

Wenn die Muffins fertig sind kleine Mulden in den Teig drücken und den Vanillepudding hinein geben (Ich habe hier den Pudding in einen Gefrierbeutel gefüllt und eine Ecke abgeschnitten. Alternativ geht natürlich auch ein Spritzbeutel, wer so etwas besitzt).
Die Kuvertüre schmelzen und über den Muffins verteilen. Anschließend die Muffins im Kühlschrank abkühlen lassen.

 Gutes Gelingen :-)

[Accessoires] Schmuck aus dem Supermarkt? Why not?

Hallo ihr Lieben,

hiermit eröffne ich eine neue Rubrik auf meinem Blog: Accessoires.
Viel dazu sagen muss ich wohl nicht, unter diesem Label werdet ihr alles finden, was sich Neues an Schmuck, Taschen, Schuhe und Klimbim in meinen Schränken tummeln wird.

Den Anfang machen drei wahre Schmuck-Stücke, die ich mal nicht in den gängigen Schmöckesläden (Bijou Brigitte, Claire´s, Accessorize etc.) erstanden habe, sondern in meinem Supermarkt. Ja, mein Standartsupermarkt Rewe hat drei Schmuckständern nahe der Kasse, die ich lange Zeit unbeachtet gelassen habe. Letztens jedoch zogen sie mich fast magisch an, und folgende drei Stücke sprangen mir, nein, nicht ins Körbchen, sondern in den Einkaufswagen *zwinker* und zwar folgendes:

Eulenkette: 5,95€                         Schmetterlingskette: 4,95€

Federring: 5,95€

Bei den Preisen ist es ja wohl offensichtlich, dass es sich um Modeschmuck handelt, aber ehrlich gesagt mag ich Modeschmuck sehr gern. Gerade im Bereich der farbenfrohen Behängung ändert sich mein Geschmack doch relativ oft, sodass mir Silber-oder Goldschmuck echt zu teuer ist.

[NOTD] Color Club #850 "Worth the Risque" - Holopremiere!

Hallo ihr Lieben,

ich hoffe, ihr seid alle wohlauf und nicht von den schlimmen Wassermassen betroffen, die da derzeit auf die deutsche Nation niederprasseln :-/ Ich finde das unfassbar, was da derzeit vom Himmel kommt, und es hört und hört einfach nicht auf. Allen Wassergeschädigten ganz viel Mut und Nerven, um das Drama zu überstehen.

Und jetzt zum eigentlichen Anlass dieses Postings. Vor kurzem entdeckte ich Kleiderkreisel für mich, und habe dort bei einer ganz wundervollen Kreislerin namens anneabc ein paar Nagelsachen erstanden. Unter anderem meine ersten zwei Hololacke von Color Club. Den ersten möchte ich euch heute zeigen. Es handelt sich um die #850 "Worth the Risque", einen sehr silbrigen Hololack mit einem Hauch von Blau.

 
Ich bin total fasziniert von meinen Nägeln und verfalle immer wieder in Staunen, wie grandios der Effekt rauskommt (Seht ihr das? Seht ihr das?????? <3 ).

Verwendete Produkte:
+essie "all in one" Baselack (1 Schicht)
+Color Club "Worth the Risque" (3 Schichten)
+ Gals Stampingschablone GA44
+Stampinglack schwarz von Nailartstore.de
+esse "good to go" Überlack (1 Schicht)

[Food] Himbeer-Philadelphia-Torte

Hallöchen ihr Lieben,

na, genießt ihr auch die schönen Sonnenstunden an diesem Wochenende? Ich habe mich von der bunten Welt draußen etwas inspirieren lassen und habe mich an einer, zugegeben ersten, Philadelphia-Torte versucht, da ja am Sonntag Muttertag war und Mama keine Lust hatte, sich lange in die Küche zu stellen und aufwendig zu backen.... also, zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Mein Rezept ist eine Kombination verschiedener Chefkoch-Rezepte, ich spar mir mal die Mühe, diese zu verlinken.

Ihr braucht für eine 26er-Springform:

250g Butterkekse mit Schokoüberzug (Zartbitter)
100g normale Butterkekse
175g Butter

400g Frischkäse
125g Puderzucker
600ml Sahne
2,5-3 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Sofort-Gelatine

400g Himbeeren (TK oder frisch, gewaschen und verlesen)
1-2 Päckchen roten Tortenguß (1 Päckchen ist etwas wenig, 2 sind etwas viel...ist eher Geschmackssache)

Und so gehts:

Die Schokokekse grob in Stücke brechen und in einen Gefrierbeutel füllen. Mit einem Nudelholz oder einem Fleischhammer zerkleinern, bis nur noch kleine Stückchen übrig sind. Diese in eine Schüssel füllen. Das selbe mit den normalen Butterkeksen wiederholen. Die Krümel gut durchmischen.
Währenddessen die Butter im Wasserbad schmelzen lassen. In der Zwischenzeit den Boden der Springform mit Backpapier auslegen.
Wenn die Butter flüssig ist, diese zu den Kekskrümeln geben und alles gut durchmischen, sodass alle Krümel feucht sind. Die Masse in die Springform füllen, gleichmäßig verteilen, gut andrücken und fest werden lassen.

Anschließend den Frischkäse mit dem Puderzucker verrühren. Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Die Frischkäsemasse dazugeben und alles gut verrühren. Jetzt die Sofort-Gelatine hinzufügen. Die Masse auf den erkalteten Keksboden geben und glattstreichen.

Jetzt die Himbeeren obendrauf gleichmäßig verteilen. Den Tortenguß nach Packungsaufschrift zubereiten und über die Früchte geben.
Die Torte etwa 3 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

[NOTD] Essie "Naughty Berry" mit Topper&Stamping

Hallo ihr Lieben,
Ich bin die Tage auf einen grandiosen "Nagel-Blog" namens Wacky Laki gestoßen und habe dort eine Maniküre von Anutka entdeckt, die ich unbedingt nachbauen musste.

Meine Version davon sieht nun so aus:

Verwendete Produkte:
Name: Essie "Naughty Berry"
Inhalt: 13,5ml
Preis: ~5,50€ (war Bestandteil eines 3er-Geburtstagssets zu 15,95€)
Verfügbarkeit: limitiert

Name: Essence Nail Art Special Effect Topper #08 Waking up in Vegas
Inhalt: 8ml
Preis: ~2€
Verfügbarkeit: Essence-Standartsortiment bei dm, Rossmann, Müller etc.

Name: Nail Stamping-Lack silber
Inhalt: 12ml
Preis: 2,80€ zzgl. Versand
Verfügbarkeit: Nailartstore.de

Name: Cheeky Vibrant Collection 2012 #CH11
Preis:  12,99€ zzgl. Versand (Setpreis, 26 Schablonen)
Verfügbarkeit: Amazon.de

[NOTD] Essence Colour&Go #54 "Trust in Fashion" & Stamping

Es grünt so grünt, der Frühling ist da....

Aus aktuellem Wetteranlass (und der neuen Farbe in meinem Kleiderschrank....ja, ich wage Grün..) gibt es endlich mal wieder ein aufwendigeres NOTD, das ich gern mit euch teilen möchte.

Et voila: 

 

Wie man sieht, ist "Trust in Fashion" noch aus dem alten Colour&Go-Sortiment. Leider musste ich gerade feststellen, dass in den neuen Farben keine Vergleichbare dabei ist, jedoch bin ich bei Catrice mit der Nuance 09 Hugo Moss (2,79€/10ml) als Stellvertreter fündig geworden.

Das Stamping habe ich von den Cheeky-Schablonen CH7 und CH14 (erhältlich über Amazon), der Lack ist von Nailartstore.de . Als Finish habe ich den essie "Good to Go" verwendet.

[eingezogen] KIKO #62 "Pearly Pistachio" bzw. #104 "Pearly Pistachio Green"

Hallo ihr Lieben,

ich starte heute, an diesem sonnigen Sonntag, eine neue Swatch-Reihe. Diesmal dreht es sich um die Lidschatten von KIKO MakeUp Milano.

Den Auftakt macht das flippip-poppige "Pearly Pistachio" bzw. "Pearly Piscachio Green".
Wie ich gerade im Onlineshop feststellen durfte, hat der Lidschatten in der Zwischenzeit wohl eine Auffrischung erfahren. Ich hab meine #62 bereits letztes Jahr im April gekauft und auch damals die Fotos schon gemacht, komme aber jetzt erst zum berichten. Mittlerweile trägt die Nuance die Nummer #104 und einen etwas anderen Namen, im Endeffekt steckt aber das gleiche Produkt dahinter. Lasst euch davon nicht abschrecken ;)

Verpackung:
Der erste Eindruck aller KIKO-Lidschatten ist erstmal positiv. Die einzelnen Näpfchen kommen jeweils in einer schwarzen Papp-Umverpackung daher. Ob das so unbedingt nötig ist, lass ich mal dahingestellt sein. Hat man das Näpfchen aus dem Karton befreit, hält man eine wertige Kunststoffverpackung in den Händen. Der Deckel ist aus durchsichtigem, leicht anmattiertem Plastik, auf dem der KIKO-Schriftzug aufgedruckt ist. Öffnet man den Deckel, schimmert einem schon die schöne Farbe entgegen, die ebenfalls das KIKO-Emblem eingeprägt hat und in ein Metallpfännchen gepresst wurde. Ob und wie gut sich die KIKO-Lidschatten depotten lassen, kann ich leider nicht sagen (über Erfahrungswerte hierzu wäre ich sehr dankbar).
Öffnen und Schließen lässt sich der Lidschatten über einen Drück-Hebel-Schnapp-Mechanismus.

Die Farbe:
Dieser Lidschatten ist ganz sicher nichts für Mauerblümchen. "Mut zur Farbe" ist hier die Devise. Glücklicherweise ist Grün dieses Jahr ja eine Trendfarbe, die sich mittlerweile auch minimal in meinem Kleiderschrank wiederspiegelt, sodass das metallische Apfelgrün wohl endlich sein Schattendasein beenden und mich des Öfteren schmücken wird.

Der Auftrag:
Die Pigmentierung des KIKO-Lidschattens ist für den Preis von 4,90€ akzeptabel, um die Brillianz der Farbe zu verdeutlichen empfiehlt es sich, eine weiße Base zu verwenden (in meinem Fall war das der NYX Jumbo Eye Pencil #604 Milk).
Der Auftrag an sich verläuft relativ problemlos, das ein oder andere Mal gibt es etwas Krümelbildung im Näpfchen, Fallout im Gesicht gibt es dagegen selten bis gar nicht.


Die Facts:
Name: #104 Pearly Pistachio Green
Inhalt: 0.1 oz/3g
Preis: 4,90€ (evtl. zzgl. Versandkosten)
Verfügbarkeit: in einer Filiale in deiner Nähe (Filialfinder) oder im Onlineshop