Sonntag, 9. Juni 2013

[Food] Donauwellen-Muffins

Hallo Schleckermäuler,

herzlichen Willkommen zu einer neuen Runde "10 Sekunden im Mund - ewig auf der Hüfte".
Letztens, beim Stöbern auf Chefkoch.de, stolperte ich über dieses opulente, mega-yummy Wahnsinnsrezept. Allerdings ist die Buttercreme sehr(!) mächtig und für die 12 Stück (oder 6 große, wie im Originalrezept) eindeutig zu viel. Da geht beim ersten Mal wohl nur "probieren geht über studieren".
Nichtsdestotrotz sind die Muffins superlecker, deswegen möchte ich euch das Rezept nicht länger vorenthalten.




Für 12 Stück braucht ihr folgendes:
1/2 Glas Schattenmorellen
1 Ei
120g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
80ml Öl
250ml Milch
250g Mehl
2TL Backpulver
4EL Kakaopulver
2EL Milch

1Pck. Vanillepuddingpulver
250g Butter
100g Zucker
500ml Milch

1/2 Pck. dunkle Kuvertüre


Und so wirds gemacht:

Backofen auf 180° vorheizen.

Das Ei, Zucker, Vanillezucker, Öl, Mehl, Backpulver und 250 ml Milch zu einem Teig verrühren.
Die Hälfte des Teigs in die Muffin-Förmchen verteilen, den Rest mit 2 EL Milch und dem Kakao verrühren und über den hellen Teig in die Muffin-Förmchen geben.
Ein paar Schattenmorellen über den Teig verteilen und im Backofen etwa 20 min. backen (Stäbchenprobe).

In der Zwischenzeit 500 ml Milch zum Kochen bringen und 2 El Milch mit dem Puddingpulver vermischen. 100 g Zucker und die Butter in die Milch geben und Butter darin auflösen.
Das angerührte Puddingpulver zur Milch geben und gut verrühren bis eine cremige Masse entsteht. Den Pudding abkühlen lassen. (Wie schon oben angemerkt, wird das viel mächtige Creme...).

Wenn die Muffins fertig sind kleine Mulden in den Teig drücken und den Vanillepudding hinein geben (Ich habe hier den Pudding in einen Gefrierbeutel gefüllt und eine Ecke abgeschnitten. Alternativ geht natürlich auch ein Spritzbeutel, wer so etwas besitzt).
Die Kuvertüre schmelzen und über den Muffins verteilen. Anschließend die Muffins im Kühlschrank abkühlen lassen.

 Gutes Gelingen :-)

Samstag, 1. Juni 2013

[Accessoires] Schmuck aus dem Supermarkt? Why not?

Hallo ihr Lieben,

hiermit eröffne ich eine neue Rubrik auf meinem Blog: Accessoires.
Viel dazu sagen muss ich wohl nicht, unter diesem Label werdet ihr alles finden, was sich Neues an Schmuck, Taschen, Schuhe und Klimbim in meinen Schränken tummeln wird.

Den Anfang machen drei wahre Schmuck-Stücke, die ich mal nicht in den gängigen Schmöckesläden (Bijou Brigitte, Claire´s, Accessorize etc.) erstanden habe, sondern in meinem Supermarkt. Ja, mein Standartsupermarkt Rewe hat drei Schmuckständern nahe der Kasse, die ich lange Zeit unbeachtet gelassen habe. Letztens jedoch zogen sie mich fast magisch an, und folgende drei Stücke sprangen mir, nein, nicht ins Körbchen, sondern in den Einkaufswagen *zwinker* und zwar folgendes:

Eulenkette: 5,95€                         Schmetterlingskette: 4,95€

Federring: 5,95€

Bei den Preisen ist es ja wohl offensichtlich, dass es sich um Modeschmuck handelt, aber ehrlich gesagt mag ich Modeschmuck sehr gern. Gerade im Bereich der farbenfrohen Behängung ändert sich mein Geschmack doch relativ oft, sodass mir Silber-oder Goldschmuck echt zu teuer ist.

[NOTD] Color Club #850 "Worth the Risque" - Holopremiere!

Hallo ihr Lieben,

ich hoffe, ihr seid alle wohlauf und nicht von den schlimmen Wassermassen betroffen, die da derzeit auf die deutsche Nation niederprasseln :-/ Ich finde das unfassbar, was da derzeit vom Himmel kommt, und es hört und hört einfach nicht auf. Allen Wassergeschädigten ganz viel Mut und Nerven, um das Drama zu überstehen.

Und jetzt zum eigentlichen Anlass dieses Postings. Vor kurzem entdeckte ich Kleiderkreisel für mich, und habe dort bei einer ganz wundervollen Kreislerin namens anneabc ein paar Nagelsachen erstanden. Unter anderem meine ersten zwei Hololacke von Color Club. Den ersten möchte ich euch heute zeigen. Es handelt sich um die #850 "Worth the Risque", einen sehr silbrigen Hololack mit einem Hauch von Blau.

 
Ich bin total fasziniert von meinen Nägeln und verfalle immer wieder in Staunen, wie grandios der Effekt rauskommt (Seht ihr das? Seht ihr das?????? <3 ).


Verwendete Produkte:
+essie "all in one" Baselack (1 Schicht)
+Color Club "Worth the Risque" (3 Schichten)
+ Gals Stampingschablone GA44
+Stampinglack schwarz von Nailartstore.de
+esse "good to go" Überlack (1 Schicht)

Montag, 13. Mai 2013

[Food] Himbeer-Philadelphia-Torte

Hallöchen ihr Lieben,

na, genießt ihr auch die schönen Sonnenstunden an diesem Wochenende? Ich habe mich von der bunten Welt draußen etwas inspirieren lassen und habe mich an einer, zugegeben ersten, Philadelphia-Torte versucht, da ja am Sonntag Muttertag war und Mama keine Lust hatte, sich lange in die Küche zu stellen und aufwendig zu backen.... also, zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Mein Rezept ist eine Kombination verschiedener Chefkoch-Rezepte, ich spar mir mal die Mühe, diese zu verlinken.

Ihr braucht für eine 26er-Springform:

250g Butterkekse mit Schokoüberzug (Zartbitter)
100g normale Butterkekse
175g Butter

400g Frischkäse
125g Puderzucker
600ml Sahne
2,5-3 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Sofort-Gelatine

400g Himbeeren (TK oder frisch, gewaschen und verlesen)
1-2 Päckchen roten Tortenguß (1 Päckchen ist etwas wenig, 2 sind etwas viel...ist eher Geschmackssache)



Und so gehts:

Die Schokokekse grob in Stücke brechen und in einen Gefrierbeutel füllen. Mit einem Nudelholz oder einem Fleischhammer zerkleinern, bis nur noch kleine Stückchen übrig sind. Diese in eine Schüssel füllen. Das selbe mit den normalen Butterkeksen wiederholen. Die Krümel gut durchmischen.
Währenddessen die Butter im Wasserbad schmelzen lassen. In der Zwischenzeit den Boden der Springform mit Backpapier auslegen.
Wenn die Butter flüssig ist, diese zu den Kekskrümeln geben und alles gut durchmischen, sodass alle Krümel feucht sind. Die Masse in die Springform füllen, gleichmäßig verteilen, gut andrücken und fest werden lassen.

Anschließend den Frischkäse mit dem Puderzucker verrühren. Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Die Frischkäsemasse dazugeben und alles gut verrühren. Jetzt die Sofort-Gelatine hinzufügen. Die Masse auf den erkalteten Keksboden geben und glattstreichen.

Jetzt die Himbeeren obendrauf gleichmäßig verteilen. Den Tortenguß nach Packungsaufschrift zubereiten und über die Früchte geben.
Die Torte etwa 3 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Sonntag, 5. Mai 2013

[NOTD] Essie "Naughty Berry" mit Topper&Stamping

Hallo ihr Lieben,
Ich bin die Tage auf einen grandiosen "Nagel-Blog" namens Wacky Laki gestoßen und habe dort eine Maniküre von Anutka entdeckt, die ich unbedingt nachbauen musste.

Meine Version davon sieht nun so aus:




Verwendete Produkte:
Name: Essie "Naughty Berry"
Inhalt: 13,5ml
Preis: ~5,50€ (war Bestandteil eines 3er-Geburtstagssets zu 15,95€)
Verfügbarkeit: limitiert

Name: Essence Nail Art Special Effect Topper #08 Waking up in Vegas
Inhalt: 8ml
Preis: ~2€
Verfügbarkeit: Essence-Standartsortiment bei dm, Rossmann, Müller etc.

Name: Nail Stamping-Lack silber
Inhalt: 12ml
Preis: 2,80€ zzgl. Versand
Verfügbarkeit: Nailartstore.de

Name: Cheeky Vibrant Collection 2012 #CH11
Preis:  12,99€ zzgl. Versand (Setpreis, 26 Schablonen)
Verfügbarkeit: Amazon.de

Montag, 22. April 2013

[NOTD] Essence Colour&Go #54 "Trust in Fashion" & Stamping

Es grünt so grünt, der Frühling ist da....

Aus aktuellem Wetteranlass (und der neuen Farbe in meinem Kleiderschrank....ja, ich wage Grün..) gibt es endlich mal wieder ein aufwendigeres NOTD, das ich gern mit euch teilen möchte.

Et voila: 

 

Wie man sieht, ist "Trust in Fashion" noch aus dem alten Colour&Go-Sortiment. Leider musste ich gerade feststellen, dass in den neuen Farben keine Vergleichbare dabei ist, jedoch bin ich bei Catrice mit der Nuance 09 Hugo Moss (2,79€/10ml) als Stellvertreter fündig geworden.

Das Stamping habe ich von den Cheeky-Schablonen CH7 und CH14 (erhältlich über Amazon), der Lack ist von Nailartstore.de . Als Finish habe ich den essie "Good to Go" verwendet.


Sonntag, 21. April 2013

[eingezogen] KIKO #62 "Pearly Pistachio" bzw. #104 "Pearly Pistachio Green"

Hallo ihr Lieben,

ich starte heute, an diesem sonnigen Sonntag, eine neue Swatch-Reihe. Diesmal dreht es sich um die Lidschatten von KIKO MakeUp Milano.

Den Auftakt macht das flippip-poppige "Pearly Pistachio" bzw. "Pearly Piscachio Green".
Wie ich gerade im Onlineshop feststellen durfte, hat der Lidschatten in der Zwischenzeit wohl eine Auffrischung erfahren. Ich hab meine #62 bereits letztes Jahr im April gekauft und auch damals die Fotos schon gemacht, komme aber jetzt erst zum berichten. Mittlerweile trägt die Nuance die Nummer #104 und einen etwas anderen Namen, im Endeffekt steckt aber das gleiche Produkt dahinter. Lasst euch davon nicht abschrecken ;)


Verpackung:
Der erste Eindruck aller KIKO-Lidschatten ist erstmal positiv. Die einzelnen Näpfchen kommen jeweils in einer schwarzen Papp-Umverpackung daher. Ob das so unbedingt nötig ist, lass ich mal dahingestellt sein. Hat man das Näpfchen aus dem Karton befreit, hält man eine wertige Kunststoffverpackung in den Händen. Der Deckel ist aus durchsichtigem, leicht anmattiertem Plastik, auf dem der KIKO-Schriftzug aufgedruckt ist. Öffnet man den Deckel, schimmert einem schon die schöne Farbe entgegen, die ebenfalls das KIKO-Emblem eingeprägt hat und in ein Metallpfännchen gepresst wurde. Ob und wie gut sich die KIKO-Lidschatten depotten lassen, kann ich leider nicht sagen (über Erfahrungswerte hierzu wäre ich sehr dankbar).
Öffnen und Schließen lässt sich der Lidschatten über einen Drück-Hebel-Schnapp-Mechanismus.

Die Farbe:
Dieser Lidschatten ist ganz sicher nichts für Mauerblümchen. "Mut zur Farbe" ist hier die Devise. Glücklicherweise ist Grün dieses Jahr ja eine Trendfarbe, die sich mittlerweile auch minimal in meinem Kleiderschrank wiederspiegelt, sodass das metallische Apfelgrün wohl endlich sein Schattendasein beenden und mich des Öfteren schmücken wird.

Der Auftrag:
Die Pigmentierung des KIKO-Lidschattens ist für den Preis von 4,90€ akzeptabel, um die Brillianz der Farbe zu verdeutlichen empfiehlt es sich, eine weiße Base zu verwenden (in meinem Fall war das der NYX Jumbo Eye Pencil #604 Milk).
Der Auftrag an sich verläuft relativ problemlos, das ein oder andere Mal gibt es etwas Krümelbildung im Näpfchen, Fallout im Gesicht gibt es dagegen selten bis gar nicht.


Die Facts:
Name: #104 Pearly Pistachio Green
Inhalt: 0.1 oz/3g
Preis: 4,90€ (evtl. zzgl. Versandkosten)
Verfügbarkeit: in einer Filiale in deiner Nähe (Filialfinder) oder im Onlineshop

Samstag, 20. April 2013

[Food] Nuss-Nougat-Cupcakes mit Nougat-Frosting

Hallo ihr Lieben!

Es geht erneut süß zu in meiner kleinen, heilen, rosa Zuckerwatte-Welt. Auf Wunsch meines Mitbewohners kam ich letztens in den Genuß, meine ersten richtigen Cupcakes zu machen. Ausgesucht hat er sich die Nuss-Nougat-Cupcakes mit Nougat-Frosting aus dem Cupcakes&Muffins-Buch von Butlers (wollte es aus dem Butlers-Onlineshop verlinken, aber offenbar ist es nicht mehr erhältlich :-( ).

Wenn ihr die kleinen Leckerchen nachbacken wollt, braucht ihr für 12 Stück folgende Zutaten:

100g weiche Butter
120g Zucker
2 Eier
120g Mehl
1 EL Kakaopulver
1/2 TL Backpulver
100g Nuss-Nougatcreme

Für das Frosting:
60g weiche Butter
200g gesiebter Puderzucker
60g Nuss-Nougatcreme
50ml Milch

Haselnusskrokant zum Dekorieren


Und so wirds gemacht:

Den Backofen auf 170°C (Umluft 150°C) vorheizen. Das Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
Die Butter mit dem Zucker cremig rühren, die Eier einzeln unterrühren.
Mehl mit Kakaopulver und Backpulver mischen und unter die Butter-Ei-Masse rühren. Zuletzt die Nuss-Nougatcreme unterheben.

Den Teig auf die Förmchen verteilen und auf der mittleren Einschubleiste etwa 20 Minuten backen. Danach auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

In der Zwischenzeit für das Frosting die Butter mit dem Puderzucker sehr cremig rühren, dann die Nuss-Nougatcreme und die Milch untermischen.Sollte Masse zu weich sein, weiteren Puderzucker unterrühren. 
In einen Spritzbeutel mit großer Tülle füllen und auf den Cupcakes verteilen. Mit Haselnusskrokant bestreuen.

Wer keinen Spritzbeutel hat, kann das Frosting auch mit einem flachen Messer aufstreichen. Alternativ in einen Gefrierbeutel füllen, und mit einer gezackten Konturenschere die Spitze abschneiden (was ich getan habe, da mein bestellter Spritzbeutel noch nicht eingetroffen war...), das ergibt dann auch einen ähnlichen Tüllen-Look.


[Food] rot-blaue "Sacher"-Minis

Hallo ihr Lieben,

mal wieder *seufz* ein Food-Post.  Heute gibt es eine Art Eigenkreation.

 
Zutaten für 24 Stück:

4 Eier
3 EL kaltes Wasser
160g Zucker
65g Mehl
65g Speisestärke
30g Kakao
1 TL Backpulver

1/2 Glas Aprikosenmarmelade

1 Eiweiß
250g Puderzucker
1 TL Zitronensaft
 Lebensmittelfarbe

alternativ: Schokoglasur

Und so gehts:


Den Backofen auf 160°C vorheizen, die Muffinbleche einfetten.
Die Eier trennen. Die Eiweiße mit dem Wasser zu einem festen Eischnee schlagen, dabei den Zucker einrießeln lassen. Mehl, Stärke, Kakao und Backpulver mischen, über den Eischnee sieben. Nur solange unterheben, bis sich die Zutaten vermischt haben. Dann den Teig sofort in die Bleche füllen und etwa 20-25 Minuten backen (Stäbchenprobe!).

Sind die kleinen Biskuitböden fertig, auf einem Kuchenrost auskühlen lassen. Währenddessen die Aprikosenmarmelade über dem Wasserbad erwärmen, bis sie flüssig ist.
Die ausgekühlten Minis in der Mitte horizontal durchschneiden und den Boden großzügig mit der Marmelade bestreichen. Den Deckel wieder draufsetzen.


Wer es eher klassisch mag, kann die kleinen Kuchen jetzt mit einer Schokoladenglasur überziehen und bekommt eine Art "Sachertorten-Minis".

Wer es kreativer mag, kann sich jetzt ein Royal Icing (auch Eiweißspritzglasur genannt) herstellen.
Dazu den Puderzucker in eine fettfreie Schüssel sieben. Eiweiß und Zitronensaft dazugeben, und gut verschlagen (Achtung, das staubt ziemlich ;-) ). Anschließend mit einem Handrührgerät 5-7 Minuten durchrühren, bis die Masse schön glänzt. Nach Belieben mit Lebensmittelfarbe einfärben (je nach Farbintensität braucht man ordentlich viel Farbe, ich habe für rot und blau je etwa 2,5-3 kleine Dr.Oetker-Tuben gebraucht :-/) und in einen Spritzbeutel oder kleine Spritzflaschen füllen. Jetzt können die Minis nach eigenen Vorstellungen dekoriert werden.

Gutes Gelingen :-)

 
 Pappetagere von Depot, im Sale noch erhältlich:
http://www.depot-online.com/de_de/etagere-karton-3-stoeckig-ca-h-34cm/

Mittwoch, 27. Februar 2013

Motivation Überlebenswille. - Was treibt uns an?

Hallo ihr Lieben. Heute gibt es mal einen etwas anderen Beitrag auf dem Blog. Über ein Thema, das mich schon länger beschäftigt. Ich habe bereits vor Weihnachten ein paar Gedanken dazu niedergeschrieben, von denen ich lange nicht wusste, ob ich sie online stellen soll (sie sind doch etwas atypisch für diesen Blog). Da sie sich aber in den letzten Wochen immer wieder in mein Blick-und Gedankenfeld geschoben haben, teile ich sie nun mit euch. Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mir eure Meinungen dazu in den Kommentaren hinterlassen würdet.
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Ein Morgen im Dezember, 7:05Uhr.
Autobahn A9 Richtung München, Anschlussstelle Denkendorf. Draußen ist es stockfinster. Ich sitze, halbverschlafen, auf dem Beifahrersitz. Ich bin diese Woche nicht dran mit fahren. Das Auto beschleunigt, wechselt auf den ersten Fahrstreifen. Wir reihen uns ein zwischen LKWs aus Holland, Polen, Rumänien. Wechseln auf den mittleren Fahrstreifen. Um uns herum Autos. Neue, fremde Kennzeichen, aber auch altbekannte. Das junge Mädel in ihrem Mini Cooper aus dem Landkreis Roth, der vollbesetzte Ford Focus aus Nürnberg. Bekannte Gesichter, die man jeden Morgen auf dieser Strecke trifft. Die jeden Tag über 100km Berufsweg haben. Die schätzungsweise zwischen 5.00 und 5.30Uhr aufstehen, und abends wohl gegen 18.00/19.00Uhr nach Hause kommen.
Wir rollen dahin. Aus dem Radio tönt, wie jeden Morgen, das manchmal furchtbar übertriebene Gute Laune-Gerede der Radiomoderatoren. Wechseln mal nach links, um Mittelspurschleicher zu überholen. Scheren wieder ein in die Mitte. Wir schwimmen mit im Strom. Wir sind Teil einer sich ständig bewegenden Masse.

7:13Uhr.
Mittlerweile haben wir die Abfahrt Lenting erreicht. Wir verlassen die Autobahn, das Auto wechselt auf den Verzögerungsstreifen, bremst ab, denn da vorne kommt die langgezogene Rechtskurve. Wir werden langsamer. Neben uns brummen, fast Stoßstange an Stoßstange, die LKWs vorbei. Daneben die Autos, die weiter ihren Weg verfolgen.
Ein lebhaftes Bild erscheint vor meinem inneren Auge. Adern. Deutschlands Autobahn-&Straßennetz sind wie Adern, die Teil des "Organismus Wirtschaft" sind. Autos mit ihren Insassen die Blutbestandteile, ein jedes mit seiner speziellen, eigenen Aufgabe. Wir springen auf auf den Zug, und verlassen ihn wieder an der richtigen Stelle. Angetrieben von....ja, von wem?
Was ist der Herzschlag, der den alltäglichen Puls am Leben hält? Was bewegt uns dazu, jeden Morgen das warme Bett zu verlassen, sich anzuziehen, fertig zu machen, ins Auto zu steigen und loszufahren? Ist es der Spaß an der Arbeit, die wir tun? Ist es das Streben nach Erfolg, Geld, Anerkennung? Oder ist es einfach ein unbewusster Überlebenswille, der in uns allen schlummert? Der uns anpeitscht, stets unser Bestes zu geben, um nicht von der Maschinerie der Arbeitslosigkeit verschlungen zu werden, aus der es manchmal nur schwer ein Entrinnen gibt?

7:22Uhr.
Wir erreichen die Firma. Schnell einen Parkplatz gesucht und durch die Kälte ins Betriebsgebäude geschlüpft. Noch fix eingestempelt, und los geht die Routine. Ich treffe C., die wie jeden Morgen die Kaffeemaschine zusammenbaut. Die Kaffeemaschine, der inoffizielle HotSpot in der Firma. Wenn das Netzwerk zusammenbricht, und niemand wirklich arbeiten kann, ist die meistgestellte Frage: Aber die Kaffeemaschine funktioniert, ja?
Ein paar Worte gewechselt, einen schönen Tag gewunschen, ich verlasse C. und betrete den CAD-Raum. Da sitzen sie, meine Kollegen. Schnell noch die Jacke aufgehangen, und los gehts. Reihum begrüßen die Kollegen und ich uns mit Handschlag und Namen. Ich erreiche meinen Arbeitsplatz, warte bis der PC hochgefahren ist. In der Zwischenzeit betritt R., der "kleine Chef", das Büro, wirft die Jacke über die Stuhllehne, pfeffert die Aktentasche unter den Tisch und macht den ersten Kalauer des Tages. Reihum großes Gelächter. Die Atmosphäre ist entspannt, gelöst. Es wird gearbeitet, mal entspannt, mal ganz schön stressig. Aber das stört niemanden. Bei uns ist das einfach so.

Ich bin seit August 2012 in dieser Firma, hatte vorher noch keinen Fuß in der Arbeitswelt. Aber ich bin fest davon überzeugt, dass ich mit meiner Firmenwahl einen guten Griff gemacht habe. Bei uns gibt es keine Hierarchie, alle der ca. 100 Mitarbeiter sind per Du. Inklusive R. und M., dem "ganz großen Chef".

Was also treibt uns an? Ich für mich habe bis heute noch keine wirkliche Antwort auf diese Frage gefunden. Ich weiß, dass mir meine Arbeit Spaß macht. Ich weiß, dass ich tolle Kollegen und tolle Chefs habe. Ich weiß, dass ich mich in meiner Firma wahnsinnig wohl fühle. Und dass ich aus diesem Grund jeden Morgen aus dem warmen Bett steige. Und ich hoffe, dass dieser Zustand noch lange anhält.

Dienstag, 26. Februar 2013

[Food] Zupfkuchen-Cupcakes ....-Muffins?

Hallo ihr Lieben,

ich tingel derzeit durch die Welt und habe das Backen (mal wieder) für mich entdeckt. Aktuell ganz stark vertreten sind Minikuchen und Muffins (an Cupcakes traue ich mich noch nicht heran, aber das ist nur eine Frage der Zeit...). Folglich durfte letzten Samstag, als ich in München bei Butlers war, deren "Cupcakes & Muffins"-Backbuch (2,99€) mit zu mir.

Heute habe ich daraus die Zupfkuchen-Cupcakes gebacken. Für mich sind es eher Muffins, da das Topping fehlt, aber die Definitionssache muss jeder für sich selber entscheiden, nech? ;)

Nun zum Rezept.
Ihr braucht:

100g Butter
100g Zucker
2EL Kakaopulver
150g Mehl
1TL Backpulver

2 Eier
100g Zucker
100g zerlassene Butter
200g Magerquark
1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver

Und so gehts:

Den Backofen auf 175°C (150°C Umluft) vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder einfetten (ich nehme immer Förmchen, der Einfachkeit halber...)
Aus den ersten fünf Zutaten knetet ihr einen Mürbeteig. 2/3 des Teiges gleichmäßig auf die Förmchen verteilen und am Boden fest andrücken. Das andere Drittel zur Seite stellen.


Die Eier schaumig schlagen. Den Zucker und die zerlassene Butter dazugeben, zuletzt Magerquark und Vanillepuddingpulver so lange unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Quarkmasse gleichmäßig auf die Förmchen verteilen (pro Förmchen etwa 1,5 EL). Den restlichen Mürbeteig in kleine Stückchen zupfen und über die Masse streuen.



Auf der mittleren Einschubleiste etwa 25 Minuten backen, danach auf einem Kuchengitter vollständig erkalten lassen. Dabei werden die Muffins/Cupcakes höchstwahrscheinlich etwas zusammensacken, das sollte aber dem leckeren Geschmack keinen Abbruch tun ;)


Viel Spaß beim Nachbacken und lasst es euch schmecken :)

Mittwoch, 13. Februar 2013

Happy Hunting

Hallo ihr Lieben,

kurz melde ich mich zu Wort.
Das Geocaching-Fieber ist erneut ausgebrochen, weshalb ich zur Zeit des Öfteren durch Wald&Wiesen speike, um mittels GPS versteckte Dösleins und Böxlis zu suchen.
Gestern abend, ich war mitten im Basteln vertieft, ertönte auf einmal die Stimme meines Mitbewohners hinter dem Laptop: "Boah! Ich hab was gefunden für dich! Nen Meerjungfrau-Geocoin!"

Gesehen, verliebt. Gegoogelt, verzweifelt. Erneut gegoogelt, gefunden, gefreut, gekauft.

Und das wunderschöne Schmuckstück ist jetzt auf dem Weg zu mir:
http://mietzecacher.de/designs/geocoins/
(Link klicken, nach unten scrollen, die Meerjungfrau in der Mitte unten <3 )

Mittwoch, 16. Januar 2013

[AMU] Grape Guppys with Happy Hepcat

Salut ihr Lieben,

anstelle der sonst omnipräsenten Stille gibt es heute wieder was Neues auf dem Blog. Nämlich was auf die Augen.
Am Samstag war ich in München, im Zoo Hellabrunn und anschließend im SeaLife am Olympiapark. Und da ich mir am Freitag erst im C&A-Sale eine wunderschöne lila Jacke gekauft hatte, gab es direkt am nächsten Tag ein farbiges AMU, wenn es denn schon mal in die große Stadt geht.

So sieht das Ganze aus, Produktliste wie immer am Ende des Posts =)


Verwendete Produkte:

Essence ColourArt Eyeshadow Base
NYX Jumbo Eye Pencil in 604 Milk (innere 2/3 des Lids) und 601 Black Bean (äußeres 1/3 des Lids) als Base auf dem Lid
MAC Hepcat
KIKO Lidschatten #153 Mat Grape Violet
KIKO Lidschatten #174 Satin Dove Gray
Catrice Khol Kajal 010 Ultra Black
Catrice Lashes to Kill Mascara
Essence Augenbrauenpuder aus der WildCraft-LE